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冰块不通透原因以及不同种类的制作方法
来源：http://www.yhshiyongbing.com/ 日期：2018-12-14 发布人：
夏天人们对于冰块的需求是比较旺盛的，那么，大家学着用各种各样的水果制作不同种类的冰，但是有的冰块，这是什么原因呢？我们该怎样制作好吃又好看的呢？下面就给大家详细介绍下。
冰块不通透原因：
1、冰中的多云，可能是原料水中的溶解的空气、杂质，微量元素、氯气、甚是灰尘等，在冻结的过程中，这些杂质无法排出，就会在冰块中形成白色的部分。那解决方法就是使用纯净的水，或在使用前煮开，提前驱散掉气体。
2、冰的形成是有顺序的，在我们常用的冰格里，也是外层先冻上、而后逐渐向内。当你掰还没有完全冻住的冰格时，就会看到是一个冰壳子包着一汪的水。
3、随着水的温度降低，多数固体物质的溶解度也会降低。举例来说，如果你有一杯90℃的饱和糖水，在糖水降温室温时，会有一部分糖晶体析出，沉淀在杯底。
由于低温下溶解度降低，一些本来在高温下可溶的杂质就会变得不可溶。
不同冰块的制作方法：
一、火龙果牛奶冰块
材料：
火龙果适量，牛奶适量
做法
火龙果切小块加入少许牛奶以果汁机搅打,将果汁倒入制冰盒2/3高后移冰箱冷冻,结冰后拿出倒入牛奶满,再次冰到结冻即可
二、柠檬冰块
材料：
新鲜柠檬6颗，制冰盒1个
1、将柠檬洗净，用软刷将柠檬皮轻刷过后，泡温水数分钟，会让柠檬皮变软，更好取汁。
2、将柠檬切开来取汁，或用取汁器取汁。
3、将柠檬汁倒入制冰盒内，快速放入冷冻库。
4、使用时，只要扭一下盒子，就能轻松取下柠檬冰块。
三、造型水果冰块
材料：
汽水1瓶，水果适量
做法
1、准备喜欢吃的水果，水果切小块。
2、把切好的水果放进有造型的矽胶膜里，并加水。
3、放入冰冻库里，就会有好吃又可爱的水果冰块了。
关于“冰块不通透原因以及不同种类冰块制作方法”就为大家介绍到这里了，希望可以为各位读者带来帮助。
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